知って得する豆知識
脂質体を動かすエネルギー源として使われるほか、体の中で神経組織、細胞膜、ホルモンなどを作るのに欠かせない成分。脂肪酸からできていて、肉の脂身やラードなど（脂肪）や、コーン油や大豆油などに含まれている。脂質が足りないとエネルギーが不足して疲れやすくなったり、体の調子が悪くなったりする。また、摂りすぎると肥満になったり、動脈硬化などの生活習慣病の原因となることもある。熱とエネルギーを供給する栄養素で、脂質は、糖質の2倍のエネルギーを生成する。
大化の改新飛鳥時代の孝徳天皇二年春正月甲子朔に発布された改新の詔に基づく政治的改革。皇極天皇4年（645年）6月12日、飛鳥板蓋宮にて中大兄皇子や中臣鎌足らが実行犯となり蘇我入鹿を暗殺。翌日には蘇我蝦夷が自らの邸宅に火を放ち自殺。蘇我体制に終止符を打った。この蘇我氏本宗家滅亡事件をこの年の干支にちなんで乙巳の変（いっしのへん）というが、この暗殺事件を大化の改新と呼ぶこともある。乙巳の変の直後、皇極天皇は退位し、皇弟・軽皇子が大王位（天皇位）に就いた（孝徳天皇）。蘇我氏など飛鳥の豪族を中心とした政治から天皇中心の政治への転換点となった。
レオナルド・ダ・ヴィンチイタリアのルネサンス期を代表する万能の天才として知られ、絵画、彫刻、建築、土木および種々の技術に通じ、極めて広い分野に足跡を残している。レオナルド・ダ・ヴィンチの芸術作品は、『最後の晩餐』や『モナ・リザ』のような精巧な絵画がよく知られている。天文学の分野では、太陽と月は地球の周りを回っており、月の光は地球の海が太陽光線を反射したものだと考えていたが、後に地球は太陽の周りを回っていると結論付けた。数学の分野では、重要な定数の一つであり、かなり後に発見される黄金比を発見している。レオナルドは、「自分の芸術を真に理解できるのは数学者だけである」という言葉を残している。
月太陽系の中で地球に最も近い自然の天体であり、地球の周りを公転する唯一の自然の衛星。地球にとっては地球から見える天体の中で太陽の次に明るいが、自ら発光はせず太陽光を反射し白銀色に光る。月の重力は地球に影響を及ぼし、太陽とともに潮の満ち引きを起こしている。月は約45億5000万年前に誕生し、また35億年前までは小天体の衝突が多発していたことが分かっている。その起源については様々な説があるが、1975年のアポロ計画により採取された月の石の物質的分析結果を踏まえて、月は地球と他の天体との衝突によって飛散した物質でできたとする説が有力とされている。いわゆる地球分裂説である。
日本のプロ野球チーム日本のプロ野球は社団法人日本野球機構（NPB）の下、セントラル・リーグとパシフィック・リーグの2リーグ12球団で構成されている。セ・リーグは読売ジャイアンツ、東京ヤクルトスワローズ、横浜ベイスターズ、中日ドラゴンズ、阪神タイガース、広島東洋カープの6球団、パ・リーグは北海道日本ハムファイターズ、東北楽天ゴールデンイーグルス、埼玉西武ライオンズ、千葉ロッテマリーンズ、オリックス・バファローズ、福岡ソフトバンクホークスの6球団。主な専用球場は東京ドーム（巨人）、神宮球場（ヤクルト）、横浜スタジアム（横浜）、ナゴヤドーム（中日）、甲子園（阪神）、広島市民球場（広島）、札幌ドーム（日ハム）、宮城球場（楽天）、西武ドーム（西武）、千葉マリンスタジアム（千葉ロッテ）、京セラドーム（オリックス）、ヤフードーム（ソフトバンク）などの他、地方球場で試合を行う場合もある。
レアル・マドリードスペインの首都マドリードに本拠地を置くサッカークラブチーム。1902年に創設。ホームスタジアムはエスタディオ・サンティアゴ・ベルナベウ。バルセロナとは永遠のライバルである。バルセロナとの対戦はエル・クラシコ（El Clasico）と呼ばれ、100年近く因縁の対決を続けている。2000年にルイス・フィーゴを宿敵バルセロナから移籍金当時史上最高額で獲得しリーグ優勝を達成する。2001年にはユヴェントスからジネディーヌ・ジダンを前年のフィーゴを上回る移籍金で獲得し、見事5年で3度目となるチャンピオンズリーグ優勝を飾っている。2002年にはインテルからロナウドを獲得し、2003年にはデビッド・ベッカムをマンチェスター・ユナイテッドから獲得する。
80年代のおすすめ洋楽ヒット曲ボーン・トゥ・ラヴ・ユー/フレディ・マーキュリー、テイク・オン・ミー/a-ha、ライク・ア・ヴァージン/マドンナ、リフレックス/デュラン・デュラン、ジャンプ/ヴァン・ヘイレン、リラックス/フランキー・ゴーズ・トゥ・ハリウッド、プライベート・アイズ/ダリル・ホール＆ジョン・オーツ、すべてをあなたに/ホイットニー・ヒューストン、素直になれなくて/シカゴ、オープン・アームズ/ジャーニー、 愛はとまらない/スターシップ、変わらぬ想い/ジョージ・ベンソン、見つめて欲しい/フィル・コリンズ、愛と青春の旅だち/ジョー・コッカー＆ジェニファー・ウォーンズ
銀行の誕生銀行が誕生したのは中世末期のイギリスである。当時、主要な決済手段は金（ゴールド）だったが、商業取引が増大し、多額の金を抱える者が出てきた。多額の金を手元に抱えきれなくなった金所有者は、ロンドンで一番頑丈な金庫を持つとされた金細工商のゴールドスミスに金を預けることにした。ゴールドスミスは金を預かる際に、預り証を金所有者に渡した。しばらくし、ゴールドスミスは自分に預けられている金が常に一定量を下回らないことに気づき（支払いに用いられた金を、受け取った業者がすぐに預けに来ることが原因）、預けられた金を運用しても預金支払い不能にならないことを知り、貸し出し運用を開始した。これが銀行の起源で、このとき金を預かる際に発行された預り証が現代の紙幣の起源である。
子持ちかれいの煮付け【材料：4人分】かれい…4切れ（約400g）、しょうが…20g、生シイタケ…60g、水…500cc、酒…100cc、みりん…100cc、砂糖…大さじ2、しょうゆ…100cc。【作り方】かれいは表面に切れ目を入れ、熱湯をかけて霜降り状にし、水気を拭き取る。鍋に水、酒、みりん、砂糖、しょうゆを入れ煮立て、かれいを重ならないように入れ、シイタケも入れる。落とし蓋をし、煮汁を時々まわしかけながら弱〜中火で煮る。煮汁が半分くらいになったらしょうがの薄切りを加え、しょうがの風味が全体にゆきわたったら火を止める。かれいを器に盛り付け、シイタケ、しょうがを添え、煮汁をかけて出来上がり。【ポイント】かれいの子に火が通るまでしっかり煮る。うす味が好みの場合は砂糖を控えめにする。
名作映画『真夜中のカウボーイ』(1969年 アメリカ) 監督：ジョン・シュレシンジャー 主演：ダスティン・ホフマン、ジョン・ヴォイト アメリカン・ニューシネマの傑作。大都会の孤独に流される二人の男の生き様を描いたこの作品は60年代後半のアメリカ社会の影を見事に表現している。イギリスの映画監督のジョン・シュレシンジャーはこの映画でアカデミー監督賞を受賞。スラム街に住むラッツォ役を演じたダスティン・ホフマンはこの役作りのために実際に1週間ほどニューヨークで路上生活をしたという。主人公の青年役のジョン・ヴォイトはアンジェリーナ・ジョリーの父。
名古屋愛知県西部（尾張地方）の都市で、同県の県庁所在地でもある。人口は全国第4位。東京と京都の間に位置することから中京とも呼ばれる、三大都市圏の一つである。名古屋は広域集客可能な繁華街となっており、市の中心部となる栄近郊は地下街が発達し、地下鉄網も充実している。地元住民は名古屋駅の事を名駅（めいえき）と呼ぶ。愛知県内では、豊田市・新城市・岡崎市に次いで4番目に広い面積を有する市である。名古屋市はトヨタを初めとする自動車の町、企業城下町として有名である。食べ物ではきしめん、手羽先、味噌カツ、味噌煮込みうどん、どて煮などが有名。
ダックスフンド胴長短足は、穴に入るには都合がよい体型だったので、もともとはアナグマ猟に使われていた犬。ドイツ語で「ダックス」はアナグマ、「フンド」は犬を意味する。この体型のために椎間板ヘルニアなどを発症させることがあり、適度な運動のほか、食事の管理をきちんとおこなうことが必要。性格は活発で明るいで、被毛によって若干異なる。スムースは人懐っこく、ロングは甘えん坊、ワイアーはやんちゃないたずら好き。飼い主には従順に従い、大きい相手にもひるまず立ち向かう度胸がある。
ジャパニーズ・ボブテイルルーツは日本の短尾猫でアメリカで生まれ変わった。1968年、日本から100匹以上の短尾の日本猫が海を渡り繁殖計画がスタートした。本来、日本猫はずんぐりしているが、アメリカに渡って日本食から洋食に変化したためか、体型はスマートになり、脚も細く長くなった。ボブテイル(ウサギの尾)が特徴で、アメリカでは短尾が珍しく、とくにニューヨーカーの間で人気になった。猫のなかでは最も穏やかで優しい性格で、神経質なところもあるが、飼い主には面倒をかけることも少なくペットとしては適している。日本にも逆輸入されているが、もともと日本猫の血筋と気質を持っているので、日本の風土に適しているといわれている。
変身グレゴール・ザムザがある朝、なにか不安な夢から目を覚ますと、自分がベッドで巨大な虫に変わっていることに気づいた。（この書き出しから物語は始まる）ベッドから起きることにも難儀をし、起しにくる家族や、心配して訪ねてきた仕事の上司たちに言い訳をならべ、扉から出ることを拒否していたが、そのうちなんとか事情を説明しようと苦労して扉をあける。その姿を見た上司は逃げ出し、母は卒倒しそうになる。父はザムザを元の部屋に追いかえす。こうしてザムザの悲しい幽閉生活が始まる。この作品では、主人公のザムザが醜く役立たずな虫になってしまうことによって引き起こされる、本人とその家族の苦悩が描かれている。
徳川家康家系は三河国の土豪 松平氏の男系男子・子孫。戦国時代に三河国岡崎に生まれ、人質として忍従の日々を過ごすが、桶狭間の戦い以後、織田信長の盟友（事実上は臣下）として版図を広げ、本能寺の変で信長が明智光秀に討たれると、その混乱に乗じさらに勢力を広げた。豊臣秀吉との小牧・長久手の戦いを経て秀吉に従い、豊臣政権の五大老筆頭に列せられるが、秀吉の死後は関ヶ原の戦いで勝利し、征夷大将軍に任ぜられ、江戸に幕府（江戸幕府・徳川幕府と呼ぶ）を開く。当時としては極めて長寿の75歳（満73歳4ヵ月）まで生きた。
バーテンダーの意味バーテンダーとはBar（酒場）とTender（優しい相談者）を合わせてできた言葉で、テンダーは医者のような意味もあると言われ、お酒を提供したり、優しく話し相手になってくれたりする人のことを意味する。ウィスキーの名称がゲール語でウィシュクベハ（命の水）に由来することから、薬（酒）と医者（バーテンダー）というところでその組み合わせに納得できる。
オーストラリアオーストラリア連邦はオセアニアの国で英連邦の一国である。世界で6番目に面積の大きい国。首都はキャンベラ。通貨はオーストラリア・ドル。1901年にイギリスから独立。長い歴史のあいだ、移住してきた西洋人により迫害されてきた先住民のアボリジニに対し、ラッド首相は、2008年2月13日の議会で政府として初めて公式に謝罪した。先住民アボリジニであるキャシー・フリーマンはシドニー・オリンピックの400mで金メダルを獲得し、金メダルを獲得した後のトラック一周の際に、アボリジニの旗とオーストラリアの国旗の2つを身にまとった。
ジョン・F・ケネディ第35代アメリカ合衆国大統領。マサチューセッツ州ブルックラインで生まれる。清新なイメージのリベラル派（自由主義）としてアメリカ国民からの期待も高かった若き大統領であったが、任期半ばの1963年にダラスにて暗殺される。事件の真相は未解決で、様々な陰謀説がある。公民権運動家のマーティン・ルーサー・キングJr.牧師がデモのため逮捕された際に釈放を働きかけたことは有名。これによって、多くの黒人有権者がケネディ支持へと流れた。キューバ危機の回避、ベトナム戦争の早期撤退の計画、アポロ11号の月面着陸計画を最初に推進した人物。
一寸法師むかしむかし、あるところに、おじいさんとおばあさんが住んでいました。ふたりには子どもがいなかったので、おじいさんとおばあさんは神さまにお願いしました。「神様どうか、親指のように小さくてもいいから子供をさずけて下さい」と。すると本当に親指のような小さな子供が生まれました。二人はこの男の子を一寸法師と名付けました。ある日、一寸法師は武士になるために京へ行きたいと言い、御椀の船に乗り、針を刀にして旅に出ました。京のまちにたどり着きあるお屋敷で働いていると、鬼がその屋敷の娘をさらいにきました。娘を守るため一寸法師は鬼と戦い、見事勝利しました。鬼が持っていた打出の小槌を振ると一寸法師の体は大きくなり、その後、娘を嫁にもらい、末永く暮しました。
インカ帝国南アメリカのペルー、ボリビア、エクアドルを中心にケチュア族が作った国。インカ帝国は、メキシコ・グアテマラのアステカ文明、マヤ文明と対比する南米のアメリカの文明として、インカ文明と呼ばれることもある。君主制国家で、近親結婚によって生まれた一族による世襲政治である。アンデス高原地帯を中心とする範囲に栄え、ジャガイモやトウモロコシを主な作物とする農耕と牧畜が行われていた。スペインの征服者フランシスコ・ピサロが騙し討ちでアタウアルパ皇帝を捕らえ、莫大な身代金をとった揚げ句に処刑し、インカ帝国は滅亡した。
更新日 2008年11月20日
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